Superhrana: Borovnice

Borovnice već dugo prati glas odličnog dodatka prehrani za vrijeme dijete, a reputacia pokazuje da se doista radi o superhrani. Bobice voća sadrže vrlo visoku razinu antioksidansa, čiste organizam, smanjuju rizik od bolesti srca te masnoću u krvi.

Također, usporavaju starenje moždanih vijuga, čime poboljšavaju pamćenje i sposobnost učenja. Dr. Jeremy Spencer, molekularni nutricionist sa Sveučilišta Reading vjeruje da se snažan utjecaj borovnice na mozak krije upravo u njezinoj sposobnosti poboljšanja protoka krvi do mozga.

Borovnice su dobre i smrznute, a konzumirati ih se može samostalno, s jogurtom, čokoladnim mlijekom ili žitnim pahuljicama.