Šparoge su stigle, evo zašto ih treba jesti

Šparoge su stigle (govorimo o divljima), a kamenjari uz obalu prepuni su berača koji semoraju dobro pomučiti da naberu par stručaka, pa ne čudi da je cijena prilično visoka i sigurno se pitate - ima li to smisla kupovati.

Odgovor je, nakon što se podsjetimo na sve blagodati ove biljke, definitivno - DA, jer osim što su ukusne i zdrave, ljudi se kunu i da su pravi - afrodizijak. Šparoge su bogate mineralima, vitaminima i vlaknima, a siromašne kalorijama. 

Osim toga, imaju sljedeće:

- vitamine A, B2, B6 i C

- visok udio folne kiseline (idealno za trudnice)

- visok udio aminokiseline asparagina i kalija, što ih čini odličnim diuretikom

- visok udio inulina, probiotika koji je blagotvoran za probavu

- snižavaju razine homocisteina, aminokiseline koja uzrokuje srčane bolesti

Ljekovit učinak na:

- giht i kamenac
- dijabetes tipa 2
- zdravlje srca i krvnih žila
- probavne tegobe
- skidanje kilograma

Kad se pogleda što sve nude, cijena se više ne čini tako visokom...