Recept za plant based hot dog

Volite hot dog? A znate da nije baš pretjerano zdrav kad su kobasice u njemu.... pa, najblaže rečeno upitne.

E pa, ima i bolje hrane, plant based je priča koju treba ispričati, a tko će to bolje napraviti od Ivane Barišić koja je ambasadorica Planet of Plants... evo recepta!

Recept: PoP hot dog zalogaji

Sastojci:

2 komada PoP Hot dog

1 šalica kuhane integralne riže

Umak:

2 žiličice meda

2 žličice maslinovog ulja

2 -3 jušne žlice PoP majoneza

Povrće:

1 ribana mrkva

1 manji svježi krastavac

½ ribanog ljubičastog luka

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Narežite PoP hot dog na srednje komade (veličina zalogaja) i stavite na papir za pečenje.

2. Dodajte sastojke za umak u zdjelicu i pomiješajte, te prelijte preko PoP narezanih komada hot doga.

3. Pecite u pećnici 15-20 minuta ili dok ne porumene Pop zalogajčići (narezani komadi) hot doga

4. Poslužite u varijanti salate (bowl) s integralnom rižom, ribanim ljubičastim lukom, svježom ribanom mrkvom i svježim komadićima krastavaca.