Recept za kolače koji vam neće upropastiti liniju
Božić je dio godine kad obično navalimo na kolače koliko god nam stane, a ponekad i više, iako znamo da ćemo to gorko požaliti za par dana
Kocke od lješnjaka odličan su božićni kolač koji, za divno čudo, nema baš tako puno kalorija kao ostali, pa ga se može bez neke pretjerane grižnje savjesti pojesti par komada - vaša vam linija neće zamjeriti.
Recept za kocke od lešnjaka
Sastojci
100 g mljevenih lješnjaka
80 g omekšalog maslaca
8 žlica nemasnog mlijeka
160 g šećera
300 g brašna
2 bjelanjka
1 mala žlica naribane limunove kore
četvrtina žlice praška za pecivo
četvrtina žlice cimeta
Priprema
Maslac, šećer i mlijeko dobro promiješajte zajedno, dodajte limunovu koru. Brašno pomiješati s praškom za pecivo te dodati u smjesu maslacem. Tijesto ravnomjerno rasporediti po limu za pećenje. Napraviti snijeg te u njega dodati ostatak šećera, cimet i lješnjake. Ravnomjerno rasporediti po prvom sloju tijesta. Nožem lagano urezati kocke ili pravokutnike. Peći 12-15 minuta na 160 stupnjeva u zagrijanoj pećnici.
Energetska vrijednost: 35 kalorija po komadu
Dobar tek!
Novi komentar