Prehrane koje su najbolje

Oni koji su najvjernije slijedili načine mediteranske i MIND prehrane imali gotovo 40 posto manje izgleda za dijagnozu Alzheimerove bolesti, kažu stučnjaci.

"Količine plaka i zapleta u mozgu u ljudi koji su se najbliže pridržavali mediteranske dijete u prosjeku su stvarale dojam da su oni 18 godina mlađi od ljudi koji su se te prehrane pridržavali najlošije," piše u studiji. "Istraživači su također otkrili da su mozgovi onih koji su se vjerno pridržavali MIND dijete izgledali 12 godina mlađe od onih koji se te prehrane nisu strogo držali."

To nije sve. Uvođenje samo jedne kategorije namirnica iz ijedne od ove dvije dijete - naprimjer preporučene količine voća i povrća - smanjilo je taloženje amiloida u mozgu na razine četiri godine mlađe osobe, otkriveno je u studiji.

"Jednostavna promjena prehrane kao što je uvođenje više lisnatog povrća, bobičastog voća, cjelovitih žitarica, maslinovog ulja ili ribe, može odgoditi pojavu Alzheimera ili umanjiti rizik od razvoja demencije u starijoj dobi," kaže autorica studije Puja Agarwal, profesorica interne medicine u medicinskom centru Rush University u Chicagu.

Najkorisnije je zeleno lisnato povrće, dodala je. Ipak, konzumiranje više bobičastog voća, cjelovitih žitarica i drugih zdravih namirnica koje su dio mediteranske i MIND prehrane također donosi značajne benefite, govori ona.

"Ova studija ne dokazuje definitivno da je moguće usporiti starenje mozga samo pravilnom prehranom, no podaci su za mene dovoljno uvjerljivi da me uvjere kako bih trebao dodati više zelenog povrća svojim obrocima, ali i da mediteransku dijetu preporučam svojim rizičnim pacijentima,"

Ukratko... pazite što jedete!