Postanite pivski sommelier - ciceron
Vina imaju sommeliere koji su stekli svjetsku slavu, a jedna američka pivovara ima svoj ekvivalent za svijet piva koji su nazvali ciceron
Ciceron je bio poznati antički govornik, a jednako tako zove se i titula majstora za pivo koju je ustanovio Jeff Daniels, vlasnik pivovare u Chicagu.
Postoje tri razine stručnosti koje možete položiti, a početna razina zove se Certified Beer Server i može se položiti online, dok se više dvije razine moraju polagati u školi u Chicagu. Tako možete dobiti certifikat početne razine već za 69 dolara, dok ćete titulu BeerSavvy dobiti za 199 dolara.
Daniels organizira stučne ispite kako bi poboljšao kvalitetu piva, a njegova je inicijativa u pet godina stekla velik broj poklonika, tako da i druge male pivovare šalju svoje zaposlenike na tečajeve za Master Cicerone kako bi dobili na ugledu.
Sve u svemu, ljubitelji piva, evo linka: cicerone.org, pa za početak položite online tečaj, a nakon toga odlučite sami isplati li se ići dalje.
Novi komentar