Pivo će poskupjeti zbog klime

Cijena piva će u nadolazećim desetljećima vjerojatno porasti jer će klimatske promjene u sljedećih 30 godina utjecati na smanjenje proizvodnje ječma, ključnog sastojka tog pića, osobito u Australiji, upozorio je u utorak znanstvenik Jim Salinger, klimatolog iz Nacionalnog instituta za vodu i atmosferska istraživanja Novog Zelanda.

- To će dovesti do toga da će biti lokala u kojima neće biti piva ili će cijena piva porasti - rekao je Salinger u govoru na konvenciji Instituta za proizvodnju piva i destilaciju.

Salinger je govorio samo o Autraliji i Novom Zelandu, međutim, slični se učinci mogu očekivati u cijelom svijetu.  (HINA)