Jagode - par recepata za uživanje

Jagode su stigle na naše tržnice iz domaćih vrtova i treba iskoristiti svaku priliku za konzumiranje ovog zdravog i ukusnog voća. Jagode gotovo nemaju kalorija i vrlo su zdrave - po postotku vitamina C kojeg sadrže odlično konkuriraju limunu. 

Evo par sjajnih recepta koji će vas osvježiti i očarati okusom:

Margarita od jagode - izmiksajte 1 šalicu jagoda, 6 žlica tequile, 2 žlice likera triple sec, 2 šalice leda i 1/4 šalice soka od limete.

Salsa od jagoda i avokada - kombinirajte 1 šalicu nasjeckanih jagoda, 1/4 šalice oguljenog i nasjeckanog avokada, 2 žlice nasjeckanog crvenog luka, 2 žlice nasjeckanog svježeg korijandera, pola žlice ribane korice limuna, 2 žlice limunovog soka, 2 žlice sjeckane ljute papričice i 1/4 žlice šećera. Sve polako izmiksajte i poslužite svježe.

Sladoled od jagode - smiksajte 3 šalice jagoda i pola šalice limunovog soka. Posebno istucite 1 i pol šalicu masnijeg vrhnja i 2 žlice arome od vanilije. Polako dodajte pola litre mlijeka te miksajte dok ne dobijete gustu smjesu. Dodajte mješavinu jagoda. Zatvorite i zaledite.

Smoothie od jagode - izmiksajte 1 bananu, 1 šalicu smrznutih jagoda, pola jogurta (običnog, od vanilije ili limuna), 3/4 šalice soka od naranče ili jabuke, 2 kriške tofu sira (po želji) i 1 do 2 žlice meda. Miksajte dok ne dobijete glatku smjesu.

Voćni maslac - rastopite 2 kriške maslaca, 1/4 šalice šećera i 1/4 šalice soli. Dodajte pola šalice sjeckanih jagoda. Poslužite ohlađeno.