Domaći sirup koji će vas oduševiti

Sirup od mente - zvuči sjajno, slažete li se? E, pa ovakav domaći sirup možete napraviti i sami, baš kao da radite mnogo češću bazgu, a u igri može biti i kadulja (cvijet), matičnjak ili bagrem.

Omjeri su za sve ove sirupe jednaki, pa evo recepta:

Recept za domaći sirup

Sastojci

10 grančica biljke (menta, bazga, kadulja ...)
1 kg šećera (bilo bi sjajno da je organski)
pola limuna
2 žličice limunske kiseline

Priprema

Grančice mente potopite u vodu, dodajte limunsku kiselinu i limun izrezan na kriške s korom. Dobro promiješajte i ostavite na hladnom i tamnom mjestu 24 sata uz povremeno miješanje. 

Nakon toga procijedite tekućinu, dodajte šećer i temeljito promiješajte dok se šećer ne rastopi, pa ostavite još 24 sata uz povremeno miješanje.

Na kraju sirup pretočite u staklene boce i spremite na tamno i hladno mjesto.

Uživajte!