Domaći proizvodi u zagrebačkoj Areni

Eko-Etno Hrvatska, najveća i najposjećenija izložba proizvoda i usluga ruralnih područja Hrvatske, ove godine po prvi će se puta održati u zagrebačkoj Areni od 14. do 18. listopada. Na sajmu će se predstaviti 15 županija, 10  gradova i 5 stranih partnera (Federacija BIH, Republika Srpska, Republika Slovenija, Republika Srbija i  Južnomoravska regija-Češka) te brojni samostalni izlagači iz svih dijelova Hrvatske, koji će pokazati bogatstva i raznolikosti ruralne i turističke ponude svog kraja.

Osim tradicionalnih proizvoda i usluga, predstavit će se i tradicijski, pomalo zaboravljeni zanati, folklor i gastronomija, čime će se pokazati kako Hrvatska ima itekako puno toga za ponuditi stranim, ali i domaćim turistima. Ove se godine očekuje preko 60 tisuća posjetitelja.

Po prvi puta Eko Etno sajam u organizaciji Hrvatskog farmera d.d. izdvojit će se od manifestacije Jesenski zagrebački velesajam te s promijenjenim konceptom osim brojnih posjetitelja privući i predstavnike Vlade RH, župane, gradonačelnike te ostale visoke dužnosnike.

U okviru sedmog po redu Eko-Etna, održava se i međunarodni Eko-Etno Europa te Sajam ruralnog turizma Eko-Etno Tour.  U sklopu manifestacije održat će se i izložba autohtonih hrvatskih suvenira u suradnji s Udrugom inovatora Hrvatske. Nova dimenzija izložbe je predstavljanje slanine, čvaraka, meda, sireva i likera, također njihovo ocjenjivanje, show cooking i degustacija te Eko-etno wellness centar & spa zona (aromatično bilje i svakodnevne masaže).

Svakodnevno će se na sajmu održavati razne projekcije eko filmova i igraonice s različitim temama, te snimanje milenijske fotografije pod vodstvom Šime Strikomana,  kako bi se na zabavan, a ujedno edukativan način i najmlađima predstavila bogata ponuda ruralnih proizvoda i usluga Hrvatske. Također, u sklopu ovogodišnje manifestacije organizirat će se svojevrsna Eko-Etno tržnica, na kojoj će posjetitelji moći razgledati i kupiti neki od autohtonih suvenira. Sam ulazak na sajam omogućen je kupnjom ulaznica s mogućnosti i kupovine "obiteljske ulaznice", s kojom će svaki posjetitelj moći sudjelovati i u nagradnoj igri.

I ove će  godine posebna pozornost biti posvećena stručnim i gospodarskim sadržajima koji manifestaciju tradicionalno pretvaraju u mjesto susreta proizvođača i malih gospodarstvenika s gospodarskim subjektima. Na sajmu EEH će se naći stručne teme o ekološkoj proizvodnji, bit će organizirani stručni skupovi i poslovna edukacija u sklopu koje će predavanja održati uvaženi stručnjaci iz područja ruralnog turizma, marketinga i gospodarstva.

U okviru sajma, uz poslovne edukacije, organizirat će se i poslovne radionice (workshop), gdje će kao ponuditelji domaćih proizvoda i usluga sudjelovati poduzetnici raznih profila ruralnog turizma. EEH se ovim radionicama i poslovnom edukacijom nastoji pozicionirati kao prava kontinentalna turistička burza s konkretnim financijskim pokazateljima, te je tako nezaobilazan turistički i  poslovni događaj značajan za cijelu Hrvatsku.

Osim navedenog, tradicionalno će se održati i EEH večera na kojoj će se s posebnim programom tradicionalnih jela iz svih hrvatskih regija predstaviti Hrvatski kuharski savez.