5 namirnica za keto dijetu

Keto dijeta može biti malo nezgodna, jer mnoge prerađene namirnice nisu dozvoljene, a čak i neke određene namirnice pune škroba.

Tanjur trebate napuniti hranom s niskim udjelom ugljikohidrata te namirnicama kao što su meso, morski plodovi, proizvodi bez škroba i zdrave masti.

Meso, perad i jaja - piletina, puretina, govedina, divljač, svinjetina, janjetina. Mesni proizvodi čine veliki dio keto prehrane, ali stručnjaci naglašavaju važnost kvalitete.

Mliječni proizvodi - maslac, sir, skuta, obični grčki jogurt, vrhnje. Mliječni proizvodi su dobar izvor zdravih masti, bjelančevina i kalcija.

Morski plodovi i riba - divlji losos, sardine, skuše, škampi, rakovi, tunjevine, dagnje, bakalar. "Držite se visokokvalitetnih bjelančevina poput morskih plodova divlje ili ekološki uzgojene hrane", kaže Pegah Jalali, nutricionistkinja iz Middleberg Nutritiona za Health. Ova hrana odličan je izvor zdravih masti poput omega-3 masnih kiselina, kao i drugih hranljivih sastojaka poput proteina i selena.

Povrće s niskim udjelom ugljikohidrata - rikula, špinat, patlidžan, šampinjoni, brokula, cvjetača, tikvice, paprika, komorač, kupus, celer, kelj. "Povrće s niskim udjelom ugljikohidrata ima puno vlakana, vitamina, minerala, antioksidanata i još mnogo toga", kaže Jalali.

Voće s niskim udjelom šećera - avokado, kupine, maline, borovnice, jagode, kokos, limun i limeta. Ovi plodovi sadrže puno manje ugljikohidrata u odnosu na jabuke, kruške, banane, ananas, papaju, grožđe i voćne sokove.