4 začina za kontrolu tlaka

Za kontroliranje povišenog krvnog tlaka uzimajući u obzir vašu prehranu, izbor hrane poput lososa, avokada i tamnog lisnatog povrća može pomoći u snižavanju razine krvnog tlaka.

Povijesno gledano, znanstvena istraživanja također su pokazala izravnu korelaciju između razine krvnog tlaka i unosa natrija.

Tako da je izbjegavanje hrane bogate natrijem još jedan način da održite krvnog tlaka u zdravom rasponu.

Češnjak u prahu - iako možda nije toliko moćan kao kada je svjež ili mljeven, češnjak u prahu ostaje popularan začin koji može poboljšati okus svakog jela, a izvrstan je i za imunološki sustav. "U visokim dozama, konzumacija češnjaka može čak pomoći u snižavanju krvnog tlaka.", kaže Greene.

Dimljena paprika - "Dimljena paprika izvrstan je dodatak mnogim slanim jelima, a može dati i dimljeni okus bez dodanog natrija i konzervansa", savjetuje Greene. Osim toga, Greene otkriva da, kako biste doista vidjeli zdravstvene dobrobiti paprike, uključujući njezinu sposobnost da pomaže u regulaciji šećera u krvi i borbi protiv upala, ovaj začin morate konzumirati u velikim količinama i često. Dakle, za one s visokim krvnim tlakom i nezasitnom željom za dodatnim dimljenim, ljutim i intenzivnim okusom, dimljena paprika bi mogla biti savršen odabir.

Dulse alge - "Dulse alge su vrsta morske trave koja se može kupiti u mlincu, slično soli. Pruža slan, umami okus bez natrija. Također pruža važne hranjive tvari poput joda i kalcija", objašnjava Greene. Iako dulse alge općenito imaju malo natrija, neki brendovi začina mogu uključiti više ovog minerala u svoje proizvode nego drugi. Dakle, kada tražite granulirane dulse alge, uvijek dobro provjerite podatke o nutritivnoj vrijednosti prije kupnje.

Kurkuma - "Kurkuma je nevjerojatno aromatičan začin koji je dobro poznat po svojim protuupalnim učincima", kaže Greene. Ovaj je začin također poznat po svojoj sposobnosti da potencijalno poveća hranjive tvari druge hrane, što ga čini izvrsnim dodatkom hrani bogatoj nutrijentima poput batata-koji također može prirodno smanjiti krvni tlak putem velikih količina kalija. Greene također predlaže kombiniranje kurkume s crnim paprom jer tako tijelo može bolje apsorbirati i iskoristiti ovaj začin.

Sve u svemu, mjerite i svoj tlak svakodnevno ako imate problema s njim - živjet ćete duže...