Žudnja za određenom hranom može ukazivati na konkretne bolesti

Jeste li znali da izražena želja samo za jednom vrstom hrane može ukazivati na vrlo važne probleme sa zdravljem? Tako je naime Elsi Campball dijagnosticiran rak dojke nakon što je odjednom dobila izuzetan poriv za jedenjem zelene salate prenosi B92. Kako je jela više od četiri glavice dnevno, njen je suprug Jim, biolog, pokušao istražiti razlog nove navike te zaključio da salata sadrži prirodni spoj suforafan koji napada stanice raka i često nedostaje tijelu oboljelih. Ta ga je spoznaja navela da posumnja da njegova žena ima rak što je i potvrđeno. 

Znanstvenici su proučavali druge oblike neutaživih želja za određenom vrstom hrane i evo što su zaključili: 

Čips i slična slana hrana
Mogući problem: štitna ili nadbubrežna žljezda 

Ukoliko ste pod stresom, vaš organizam prestaje lučiti hormone kao što su adrenalin, kortizol i aldosteron. To može utjecati na ravnotežu soli, čime se objašnjava potreba za vrlo slanom hranom

Također može značiti i nedostatak joda, što je povezano sa štitnom žljezdom. Njena smanjena funkcija dovodi do bezvoljnosti, konstipacije, problema sa tjelesnom težinom i depresije, dok hipertiroizam izaziva gubitak težine, anksioznost i neredovni menstrualni ciklus. 

Led
Mogući problem: anemija 

U nedostatku željeza koje proizvode crvena krvna zrnca može se javiti izražena potreba za ledom. Osnovni simptom jest nedostatak energije. Led ublažava utrnulost jezika i bol koji može biti prouzrokovan anemijom. 

Gazirana pića
Mogući problem: nedostatak kalcija 

Gazirana pića pomažu lučenje kalcija iz kostiju pa predstavljaju brz način da organizam dođe do neophodnih zaliha. Ipak, mnogo je zdravije da kao izvor kalcija koristite zeleno povrće ili nemasne dijetetske proizvode. 

Curry
Mogući problem: Parkinsonova bolest, nedostatak cinka 

Cink je vrlo važan za kožu, s obzirom na činjenicu da pomaže kod zacjeljivanja rana. Također se povezuje i sa osjetom okusa. Kada je davan miševima, povećavao je broj receptora za okus na njihovom jeziku. 

Zato se pretpostavlja da ako osjećate potrebu za jakim ukusima, kao što je curry, postoji vjerojatnost da vam nedostaje ovaj mineral. 

Nedvoljna količina cinka se povezuje sa stanjima kao što je Parkinsonova bolest. Ovo oboljenje utječe na oksidativni stres, odnosno oštećuje stanice toksinima iz svakodnevnog života. 

Cink je dobra zaštita protiv ovakvih oštećenja pa njegov nedostatak umanjuje sposobnost stanica da se bore protiv toksina. Dokazano je da pušenje utiče na smanjenje zaliha cinka, čine se može objasniti potreba pušača za začinjenom hranom. 

Kruh i tjestenina
Mogući problem: depresija 

Ljudi koji si uskraćuju ugljikohidrate skloni su čestim promjenama raspoloženja. Proteinske dijete mogu smanjiti razinu hormona serotonina, a ugljikohidrati povećavaju, pomažući da se osjećamo zadovoljnije i sretnije. 

Zemlja
Mogući problem: nizak nivo minerala u trudnoći, celijakija 

Potreba za zemljom ili glinom ponekad se javlja kod trudnica. U ovom stanju ženama uglavnom nedostaje željezo. 

Željezo, magnezij i cink se u najvećim količinama nalaze u zemlji. Povezuje se i s celijakijom kod djece. 

Čokolada
Mogući problem: depresija, stres, PMS 

Alkaloidi koji se nalaze u čokoladi pomažu u podizanju razine serotonina. Ona je i izvor magnezija i B vitamina koji se koriste u proizvodnji energije. 

Jedna švicarska studija pokazala je da 40 grama crne čokolade dnevno za dva tjedna smanjuje razinu hormona stresa kortizola kod ljudi koji pate od povišenog krvnog tlaka. 

Magnezij je također vrlo važan za sve - od živaca, preko kostiju, do imunološkog sustava.