Mlijeko ćemo kupovati na crpki poput benzina?

Njemački farmer odlučio je unaprijediti svoje poslovanje otvaranjem "mliječne crpke". "Milchtankstelle" otvorena je u gradiću Neunkirchen-Seelscheidu, 30 kilometara od Koelna.

Crpku opskrbljuje 78 krava. Radi od 0 do 24 sata, sedam dana u tjednu. Kupci mogu na crpku donijeti svoja vjedra i napuniti ih sami ili kupiti svježe mlijeko u bocama. Količina nije ograničena, a cijena je 70 centa (5,10 kuna) po litri.

>>Pazite li na rok trajanja i pravilnu pohranu namirnica?

Mljekar Bruno Stauf odlučio se na otvaranje crpke nezadovoljan padom otkupnih cijena mlijeka. "Već pola godine dobivamo samo 20 centa po litri i morao sam nešto poduzeti", rekao je.

Cijena mlijeka na crpki viša je nego u prodavaonicama, ali Stauf tvrdi da se radi o dobro utrošenom novcu. "U ovom mlijeku ima mnogo više proteina i mliječne masti nego u obrađenom mlijeku koje stoji na policama supermarketa", rekao je.

Stauf je u crpku uložio 12 tisuća eura, ali je siguran da će mu se investicija isplatiti. Posao mu zasad ide odlično.(hina/metro-portal)