Tag: slow food
Zašto bi trebali jesti sporije?

Zašto bi trebali jesti sporije?

Možda ste već čuli za Slow Food pokret, pokrenut u Italiji prije gotovo dva desetljeća kako bi se suprotstavio pokretu brze hrane. Sve što fast food jest, Slow Food nije. Ako…
više »

objavljeno 11.01.2023. u 18:00
U Hrvatskoj se prvi put obilježava Terra Madre Day

U Hrvatskoj se prvi put obilježava Terra Madre Day

Zahvaljujući lokalnom predstavništvu Slow Fooda, Hrvatska se ove godine prvi put pridružuje obilježavanju Terra Madre Daya - dana koji promiče važnost bioraznolikosti i…
više »

objavljeno 08.12.2016. u 16:02
Nove mogućnosti u EU za hrvatske male poljoprivrednike

Nove mogućnosti u EU za hrvatske male poljoprivrednike

Hrvatska je od danas u Europskoj uniji. Povijesni je to trenutak o kojem se najviše govori u terminima razvoja, slobodne trgovinske razmjene i otvaranja tržišta. Ali ulazak u…
više »

objavljeno 01.07.2013. u 14:18
Jogom protiv napadaja gladi

Jogom protiv napadaja gladi

Živimo u vremenu u kojem umjesto kvalitetnog ručka radije posežemo za sendvičima i grickalicama. Iako više od prethodnih generacija brojimo kalorije i pazimo na postotak masnoće u…
više »

objavljeno 11.05.2011. u 19:19
Zagađujemo okoliš jer proizvodimo previše hrane

Zagađujemo okoliš jer proizvodimo previše hrane

Carlo Petrini, osnivač pokreta "Slow Food" je prije četiri godine izdao knjigu „Kako nas hrana jede" u kojoj opisuje paradoksalan odnosi ljudi prema hrani. Petrini je stoga idealan…
više »

objavljeno 22.04.2010. u 13:15
Urbani vrtlari uzgajaju svoju hranu

Urbani vrtlari uzgajaju svoju hranu

Dok cijene hrane rastu u nebesa, a kućni se budžeti tanje, ljudi sve više uzgajaju svoju hranu, i to ne samo na selu već sve više i u gradu. Urbani se farmeri šire kao…
više »

objavljeno 22.04.2009. u 09:04
skrolaj na vrh