Mi smo država, oni su hajdučija
predsjednik Vlade o rezultatima izbora za predsjednikaZoran Milanović
Tag: okus
Zdrava hrana dobrog okusa? Moguće...
Svi tražimo hranu koja nas može učiniti zdravijima i koja je ujedno i dobrog okusa. No, ponekad može biti teško pronaći takve namirnice koje nam mogu pomoći u ostvarenju tog cilja.…
više »
Što sve može utjecati na gubitak okusa
Koronavirus je dosada koja nas muči već više od godine dana, a liječnici su oprezni ako im se pacijent požali da mu hrana ima drugačiji ukus, sasvim opravdano. Prema riječima dr.…
više »
Čudne stvari koje utječu na okus hrane
Razne stvari utječu na našu percepciju hrane, iako mnoge od njih uopće ne zamjećujemo. Pribor kojim jedemo, boja tanjura, glazba u pozadini ili izgled hrane, samo su neki od mogućih…
više »
Zašto rajčice više nisu fine?
Rajčice, a i razno drugo povrće i voće, nemaju više okus kakav su imale nekad, to znamo svi koji smo malo stariji i jeli smo hranu ubranu u vrtu naših djedova i baka. No, ako…
više »
Kako pribor za jelo utječe na okus hrane?
Veličina, težina, oblik i boja pribora također utječu na doživljaj okusa, kažu stručnjaci sa sveučilišta Oxford. Primjerice, sir djeluje slanije ako ga jedemo nožem nego vilicom, dok…
više »
Kako se kuha za prave gurmane
Miris neke namirnice, jela ili kolača može ostati zabilježen u našem sjećanju dugo godina i pobuditi "stare" emocije: miris cimeta može nas podsjetiti na kolačiće koje…
više »
Stare sorte krumpira dolaze u modu
Svako jutro Michael Leers rasklapa svoj štand na nekoj od tržnica diljem Njemačke. I ponosno baca pogled na svoju robu - krumpire. No umjesto dvije-tri sorte koliko ih obično prodavači…
više »
Što hrana govori o vašem karakteru
Karakter se može procijeniti i prema omiljenoj hrani, tvrde psiholozi navodi da, primjerice, pedantni ljudi vole grickati jer očekuju puno od sebe i obožavaju točnost. Uz to su zabavni,…
više »
Kada hrana ima uvjerljivo najbolji okus
Kako jedete, recimo, čokoladu? Imate li neki svoj ritual, ili je samo odmotate ili smažete? Znanstvenici su, naime, utvrdili da mali rituali prije same konzumacije hrane utječu na bolji okus…
više »
Pribor za jelo utječe na okus hrane
Na okus hrane utječu razni faktori, a posljednje istraživanje provedeno na Oxfordu je svemu do sada otkrivenom pridružilo i jedaći pribor, ustvrdivši da i boja, oblik, težina i…
više »
Žene i muškarci vide svijet drugačije
Da je mozak žena i muškaraca različit po nekim procesima, poznato je već neko vrijeme, a sad se može reći s punom sigurnošću da različiti spolovi različito vide svijet oko sebe.…
više »
Zašto kava ima bolji miris od okusa?
Miris prve jutarnje kave toliko je zamaman da se koristi i u reklamama, no kad srknete tu prvu kavu, okus nikad nije toliko dobar kao miris. Vjerovali ili ne, i ozbiljni znanstvenici sa…
više »
Okusi koji popravljaju raspoloženje
Hrana može utjecati na naše raspoloženje samom činjenicom da je pred nama stol prepun delicija, no prema istraživanju objavljenom u glasilu American Chemical Society različiti okusi u…
više »
Najbizarniji okusi sladoleda
Pošto je sladoled jedna od najomiljenijih poslastica na svijetu brojne slastičarnice i veliki proizvođači pokušavaju privući kupce inovativnim kombinacijama okusa ledenog…
više »
Hoćete lako smršaviti? Jedite 'smrdljivu' hranu
Razne dijete koncipirane su na način da propisuju reducirani unos pomno odabranih namirnica, no izgleda da nije potrebno vagati svaku kaloriju kako bi se izgubio višak kilograma, već…
više »
Većina vinopija ne može razlikovati jeftina vina od skupih
Većina vinopija uopće ne može razlikovati skupa vina od jeftinih varijanti, pokazalo se na jednom testiranju okusa vina. Novine The Daily Telegraph prenose rezultate istraživanja sugerirajući…
više »
Ovi okusi potiču produktivnost
A sada, zahvaljujući nedavnim istraživanjima, konačno možemo razumjeti kako se ovi okusi mogu koristiti na radnom mjestu kako bi vas učinili zdravijom, sretnijom i produktivnijom osobom.…
više »
Zbog neukusne hrane i pića više osuđujemo druge ljude
U slučaju da vam je ostao gorak ili nekakav užasan okus u ustima od nekog jela ili pića, najvjerojatnije ćete u odnosu prema drugim ljudima donositi strože zaključke i biti skloni…
više »
Potrošačima najbitniji okus i cijena hrane, kvaliteta nevažna
Istraživači su otkrili da iako potrošači postaju svjesniji oko toga što i koliko jedu, činjenice neće baš utjecati na ono što kupuju. Cijena i ukus toliko su…
više »
Kalcij poboljšava okuse na našem jeziku
Istraživanje japanskih znanstvenika pokazalo je da su kanali kalcija na jeziku cilj spojeva koji mogu poboljšati okus. Voditelj studije Yuzuru Eto istražio je mogu li kanali kalcija,…
više »
