Bolje kukavički pobjeći nego junački poginuti
izumitelj ... svegaGrunf
Tag: okus
Zdrava hrana dobrog okusa? Moguće...
Svi tražimo hranu koja nas može učiniti zdravijima i koja je ujedno i dobrog okusa. No, ponekad može biti teško pronaći takve namirnice koje nam mogu pomoći u ostvarenju tog cilja.…
više »
Što sve može utjecati na gubitak okusa
Koronavirus je dosada koja nas muči već više od godine dana, a liječnici su oprezni ako im se pacijent požali da mu hrana ima drugačiji ukus, sasvim opravdano. Prema riječima dr.…
više »
Čudne stvari koje utječu na okus hrane
Razne stvari utječu na našu percepciju hrane, iako mnoge od njih uopće ne zamjećujemo. Pribor kojim jedemo, boja tanjura, glazba u pozadini ili izgled hrane, samo su neki od mogućih…
više »
Zašto rajčice više nisu fine?
Rajčice, a i razno drugo povrće i voće, nemaju više okus kakav su imale nekad, to znamo svi koji smo malo stariji i jeli smo hranu ubranu u vrtu naših djedova i baka. No, ako…
više »
Kako pribor za jelo utječe na okus hrane?
Veličina, težina, oblik i boja pribora također utječu na doživljaj okusa, kažu stručnjaci sa sveučilišta Oxford. Primjerice, sir djeluje slanije ako ga jedemo nožem nego vilicom, dok…
više »
Kako se kuha za prave gurmane
Miris neke namirnice, jela ili kolača može ostati zabilježen u našem sjećanju dugo godina i pobuditi "stare" emocije: miris cimeta može nas podsjetiti na kolačiće koje…
više »
Stare sorte krumpira dolaze u modu
Svako jutro Michael Leers rasklapa svoj štand na nekoj od tržnica diljem Njemačke. I ponosno baca pogled na svoju robu - krumpire. No umjesto dvije-tri sorte koliko ih obično prodavači…
više »
Što hrana govori o vašem karakteru
Karakter se može procijeniti i prema omiljenoj hrani, tvrde psiholozi navodi da, primjerice, pedantni ljudi vole grickati jer očekuju puno od sebe i obožavaju točnost. Uz to su zabavni,…
više »
Kada hrana ima uvjerljivo najbolji okus
Kako jedete, recimo, čokoladu? Imate li neki svoj ritual, ili je samo odmotate ili smažete? Znanstvenici su, naime, utvrdili da mali rituali prije same konzumacije hrane utječu na bolji okus…
više »
Pribor za jelo utječe na okus hrane
Na okus hrane utječu razni faktori, a posljednje istraživanje provedeno na Oxfordu je svemu do sada otkrivenom pridružilo i jedaći pribor, ustvrdivši da i boja, oblik, težina i…
više »