« Lifestyle BODY&SOUL
objavljeno prije 10 godina i 1 mjesec
PREVENCIJA BOLESTI

Superhrana: tamarinda

Plodovi stabla tamarinda koriste se u kuhanju i liječenju; bogati su vitaminima i mineralima te pomažu u prevenciji bolesti

Tamarinda
Tamarinda (MWN)
Više o

prevencija bolesti

,

probava

,

superhrana

,

tamarinda

,

Sergio Bonelli

Tamarinda je drvo koje potječe iz Afrike, odakle se preko Indije proširilo po većem dijelu Azije. Stablo doseže veličinu od 12 do 18 metara, ima zimzelene listove i plodove slatko-kiselog okusa koji se mogu konzumirati sirovi ili kuhani.

Plodovi pomažu kod probavnih problema i odličan su izvor vlakana. Sadrže velike količine vitamina C čime jačaju imunološki sustav, pomažu u prevenciji bolesti i suzbijanju povišenu tjelesnu temperaturu.

Voće je bogato kalijem i magnezijem te djeluje kao prirodan antioksidant, a istraživanja pokazuju da ujedno štiti od raka. Osušeni plodovi ujedno se koriste kao začin u indijskoj i tajlandskoj kuhinji.

Piše: Romina McGuinness
23.09.2010. 15:10:57
    
Razgovor RSS komentara novi komentar ↓
  1. avatar
    REKI
    24.09.2010. 10:27
    moram iskreno priznati da nikada nisam čula za ovu namirnicu
Novi komentar
nužno
nužno

skrolaj na vrh