Što se događa kad popijete pivo ili vino?

Vremena su se definitivno promijenila - još ne tako davno se čaša vina ili boca piva dnevno smatrala poslasticom na kraju dana. Studije su godinama sugerirale da čaša omiljenog alkoholnog pića na kraju dana ima antistresne prednosti, kao i da ne može izazvati mamurluk ili druge rizike povezane s pićem.

Ali novo izvješće tvrdi da to nije točno i da nijedna količina alkohola nije sigurna. Zaključuje se da konzumacija samo jednog alkoholnog pića dnevno može skratiti život za dva i pol mjeseca.

Voditelj istraživanja, dr. Tim Stockwell, znanstvenik s kanadskog Sveučilišta Victoria, kaže da studije koje povezuju umjereno pijenje s dobrobitima za zdravlje imaju 'temeljne' nedostatke.

"Te su studije bile usredotočene na starije odrasle osobe i nisu uspjele objasniti ljudske navike pijenja tijekom cijelog života. Mi smo napravili analizu 107 objavljenih studija i promatrali odnos između navika pijenja i životnog vijeka", pojasnio je.

Alkohol nije eliksir

Kao primjer, ukazao je na francuski paradoks, odnosno ideju populariziranu 1990-ih prema kojoj je crno vino tajna relativno niskih stopa srčanih bolesti kod Francuza, unatoč masnoj prehrani.

"Taj pogled na alkohol kao na eliksir nema nikakvo znanstveno uporište. U stvarnosti, ni umjerena konzumacija alkohola ne produljuje živote ljudi i zapravo nosi neke zdravstvene opasnosti, uključujući povećani rizik od određenih vrsta raka", tvrdi dr. Stockwell.

Prošle godine Irska je postala prva zemlja u svijetu koja je donijela zakon koji zahtijeva da svi proizvođači alkohola stavljaju zdravstveno upozorenje na etikete pića. Na etiketama će pisati: "Postoji izravna veza između alkohola i smrtonosnih karcinoma." Ta odredba stupa na snagu 2026.

Kanada je nedavno predložila revidirane smjernice, kojima se preporučuje konzumacija ne više od dva alkoholna pića tjedno, što je dramatično smanjenje u odnosu na prethodnu granicu od 15 pića za muškarce i 10 pića za žene.