Spriječite glad na dijeti

Dijeta se za mnoge zapravo može nazvati bitkom protiv gladi, jer ona radi najveće probleme pri pridržavanju striktnog režima prehrane - što iz psiholoških, što iz fizioloških razloga. 

Uz hormone glad izaziva nesanica, stres, dosada i društvena događanja, pa evo nekoliko savjeta kako spriječiti glad i izdržati dijetu.

Odaberite dijetu punu proteina - proteinske dijete dugoročno ali i trenutno bolje utječu na stvaranje osjećaja sitosti i otklanjanju gladi. Poželjno je jesti pretežito čiste proteine iz krtog bijelog mesa ili malomasnog crvenog mesa te ribe i malomasnog sira. Osim toga, dijete bogate proteinima čuvaju mišićnu masu i održavaju stabilnu razinu šećera u krvi.

Jedite namirnice pune vlakana - vlakna u hrani pomažu u borbi protiv gladi tako što fizički povećavaju želudac pa tako do mozga dolazi informacija kako ste siti. Hrana bogata vlaknima obično ima malo kalorija a volumenom je velika. Isto tako, vlakna usporavaju gastričko pražnjenje pa hrana duže ostaje u probavnom traktu, stoga se stvara dodatan osjećaj sitosti.

Jedite voće - mozak na dijeti prima signale koje stimuliraju osjećaj gladi kada se isprazne zalihe glikogena u jetri, stoga je poželjno jesti voće koje sadrži fruktozu. Fruktoza će obnoviti zalihe glikogena u jetri i tako stvara osjećaj sitosti, a da niste pojeli velik i konkretan obrok. Jedite cijele voćke i tako smanjite osjećaj gladi.

Ne izbacujte masti - masti su izrazito važan nutrijent za funkcioniranje organizma, a zbog loše pretpostavke da one debljaju dobile su lošu reputaciju još 90-ih godina prošlog stoljeća. Naime, dijete u kojoj masti imaju umjereni udio u ukupnom unosu kalorija biti će lakše podnošljive jer masti također povećavaju osjećaj sitosti između obroka budući da razgradnja obroka u kojima su unijete masti traje duže.

Budite fleksibilni - naravno da želimo nešto još više baš onda kada ne smijemo ili nam je zabranjeno, pa tako i na dijeti želimo pojesti taj komad pizze ili sladoled još više nego inače. Pokazalo se kako je fleksibilniji pristup prehrani puno bolji nego pridržavanje rigoroznih dijeta. Ljudi koji prate dijete koje koriste strategiju "cheat" obroka ili dana pauze puno lakše podnose glad i mogu duže vremena provoditi dijetu.