Sol - što sve možete s njom
Osim što će vam juhu i jela učiniti ukusnijima, sol vam može poslužiti na 14.000 načina; mi vam predstavljamo samo neke
Sol je neizbježan sastojak naše prehrane i gotov da ne postoji kućanstvo u kojem ga nema. Međutim, sol nije predodređena samo za to da bi vam juha bila ukusnija. Prema Institutu Salt, sol se može upotrijebiti na još 14,000 načina. Od kuhinje do osobne higijene i općenito kuće sol vam može biti od velike koristi. Sol, točnije natrijev klorid, stoljećima se upotrebljava u čuvanju hrane i u čišćenju, a ljudi su se na nju oslanjali i u brojnim drugim situacijama. Ona je netoksična, ima je u izobilju. Evo nekoliko ideja kako je možete iskoristiti za koje možda već znate, a možda se s njima susretnete po prvi put.
Kuhinja
Testirajte svježinu jaja - stavite dvije žličice soli u čašu vode i stavite jaje u nju. To već znate, svježe jaje će potonuti, staro jaje će plutati.
Spriječite tamnjenje voća - većina ljudi koristi ili ocat ili limunov sok kako oguljene jabuke ili kruške ne bi potamnile, ali isto tako ih možete staviti u malo vrele posoljene vode kako bi zadržale svoju prirodnu boju. Kad ih poželite pojesti, samo ih operite.
Vađenje oraha - stavite orahe u slanu vodu na nekoliko sati prije nego ih krenete krckati i lakše ćete izvaditi meso.
Uklonite neugodni miris s ruku - sjeckali ste luk ili češnjak pa vam ruke smrde? Možete ih opati sapunom i zatim trljati po površini od nehrđajućeg čelika (vjerovali ili ne) ili ih možete oprati s malo octa i soli.
Produljite siru vijek trajanja - namočite krpu u slanoj vodi i zatim u nju umotajte sir prije nego ga stavite u hladnjak.
Sačuvajte dno pećnice - ako vam kojim slučajem prilikom pečenja pite ili nečeg sličnog malo smjese iz tepsije iscuri na dno pećnice, to što je ispalo samo pospite solju; neće se usmrdjeti niti dimiti, a zapeći će se u koricu koju ćete kasnije lakše moći očistiti.
Osobna higijena
Produljite vijek četkice za zube - natopite četkicu za zube malo slane vode prije nego ju prvi put upotrijebite - dulje će vam trajati.
Operite zube - pomiješajte jednu mjeru fine sitne soli s dvije mjere 'sode bikarbone' - umočite u to četkicu za zube i počnite s pranjem. Mješavinu možete otopiti i u vodi i zatim ispirati usta.
Riješite probleme usne šupljine - apscesi, rane, plikovi u ustima mogu biti vrlo neugodni. Isperite usta s malo tople posoljene vode više puta na dan.
Ublažite ubod pčele ili ose - odmah mjesto uboda, ako je moguće, ovlažite i pospite solju kako biste ublažili bol i smanjili oteklinu.
Tretirajte ubod komarca - navlažite krpu u slanoj vodi i stavite je na mjesto uboda. U vodu možete dodati i koju kap maslinova ulja
Priuštite si masažu i čišćenje kože - nakon tuširanja , dok ste još uvijek mokri, uzmite soli i masirajte tijelo. Tako ćete osvježiti kožu i potaknuti krvotok.
Ublažite grlobolju - pomiješajte sol i toplu vodu. Zatim grgljajte kako bi ublažili bol.
U kući i oko nje
Odbijte mrave - pospite sol po pragovima, uz rub kuće, na mjestima gdje se mravi pojavljuju. Mravi ju ne vole. Sretno!
Ugasite vatru - u slučaju da vam se u kuhinji zapali mast ili ulje, gasite je uz pomoć soli (životinjsku mast i ulje nikada ne gasite vodom!). Sol smanjuje temperaturu i stvara koru koja sprječava dotok kisika pa se vatra brže gasi.
Smanjite kapanje svijeća - ako nove svijeće umočite u slanu vodu i dobro ih osušite, manje će se topiti i kapati kad ih upalite.
Produljite svježinu cvijeća u vazi - ubacite prstohvat soli u svježe cvijeće u vazi s vodom kako bi dulje ostalo takvo (isti učinak možete postići i s kockom šećera ili izmrvljenom tabletom aspirina).
Napravite 'glinu'za igranje - Uzmite jednu šalicu brašna, pola šalice soli, jednu šalicu vode, dvije žličice ulja, dvije žličice tartarskog vrhnja. Miješajte sve sastojke lagano dodajući vodu. Lagano zagrijavajte smjesu dok ne postane dovoljno gusta. Izvadite smjesu i stavite je na kuhinjski papir dok se ne ocijedi i ohladi. Gnječite tijesto dok ne postane dovoljno konzistentno. Eto vam gline za igranje.
Popravite rupe u zidovima - kako biste popravili ili popunili rupe od čavala i sitna udubljenja na zidovima, pomiješajte dvije žličice soli s dvije žličice kukuruznog škroba i zatim lagano dodavajte vodu (oko 5 žličica) kako biste napravili gustu pastu.
Ubijte korov - ako trava ili korov izbijaju iz staza oko kuće ili iz temelja te u pukotinama u vanjskim zidovima, prilazu i slično, pospite ta mjesta solju i s malo vode ili sačekajte da padne kiša.
Odledite staze i prilaze - to već svi znaju.
Ublažite plamen na roštilju - umjesto da ugljen smirujete vodom, pospite ga solju - neće dimiti, a vatra će se brzo smiriti.
Čišćenje
Sol možete kombinirati s octom kako bi dobili svježiji i ljepši miris.
Očistite odvod sudopera - prospite slanu toplu vodu u odvod nekoliko puta tjedno kako bi uvijek bio čist i mirisan te kako biste spriječili nakupljanje masnoća
Uklonite mrlje (prstenje) od čaša - nježno nanesite pastu od soli i biljnog ulja na tragove koji ostanu na površinama od čaša ili od vrućih posuda na drvenim površinama.
Očistite masne tave - pospite ih solju i brišite papirnatim ručnicima
Očistite frižidere - pomiješajte sol i soda vodu i time očistite unutrašnjost frižidera kako bi bila svježa i mirisna. Tako ćete izbjeći uporabu opasnih kemijskih sredstava za čišćenje u području gdje držite hranu.
Ispolirajte mesingane i bakrene površine - napravite pastu od jednakim mjera soli, brašna i octa i nanesite je na metalne površine. Nakon sat vremena očistite metal vlažnom pa suhom krpom.
Uklonite hrđu - pomiješajte sol i tartarsko vrhnje s vodom i napravite gušću pastu. Nanesite je na hrđu, pustite da se osuši, iščetkajte i prebrišite vlažnom pa suhom krpom. Isto možete postići mješavinom limunova soka i soli.
Odjeća i tkanine
Ublažite mrlje od vina - upijte komadom rpe što je više vina moguće iz tkanine koju ćete zatim posuti s mnogo soli- Sol će pomoći u izvlačenju mrlje iz vlakana. Zatim natopite tkaninu u hladnu vodu u kojoj treba stajati 30 minuta prije nego je bacite u perilicu rublja.
Osušite odjeću tijekom zime - uspite malo soli u perilicu prije posljednjeg ispiranja - odjeća se neće smrznuti kad je objesite vani (ako je sušite na otvorenom).
Vratite boju tkaninama - operite zavjese ili tepihe u slanoj vodikako biste bojama vratili intenzitet. To je idealno ako su vam tepisi ili zavjese izblijedjeli.
Uklonite mrlje od znoja - dodajte četiri žličice soli u malo tople vode i spužvom trljate tkaninu dok mrlja ne nestane.
Uklonite mrlje od krvi - Natopite krvavu odjeću u hladnoj posoljenoj vodi, zatim je isperite toplom vodom s malo sapuna i iskuhajte.
Novi komentar