« Zdravlje
objavljeno prije 10 godina i 10 mjeseci
BOLJI ODABIR

Smeđa riža štiti vaše srce

Kako navode stručnjaci, zamjena bijele za smeđu rižu može vas zaštiti od visokog krvnog tlaka i smanjiti rizik od srčanog udara

Fotografija vijesti
Fotografija vijesti (Shutterstock)
Više o

srce

,

bolesti srca

,

smeđa riža

Naime, smeđa riža je bolji izvor vlakana, a također pomaže i u borbi protiv visokog kolesterola. Testovi su pokazali da smeđa riža sadrži sastojak koji štiti srce od štetnih proteina, no taj sastojak se uklanja prilikom obrade.

Znanstvenici iz SAD-a i Japana tvrde kako njihova otkrića mogu objasniti zašto su bolesti srca, od kojih inače umire najviše ljudi u zapadnom svijetu, toliko rijetke u Japanu gdje većina ljudi konzumira smeđu rižu.

Profesor Satoru Eguchi sa Sveučilišta Temple objašnjava: "Konzumacija smeđe riže doista štiti od visokog krvnog tlaka i ateroskleroze. To sugerira da ovojnica takve riže sadrži tvari koje pomažu u prevenciji protiv srčanih bolesti."

30.04.2010. 20:51:06
    
Novi komentar
nužno
nužno

skrolaj na vrh