Ljudi su odavno konzervirali hranu

Izraelski arheolozi kažu da su našli dokaze da su prapovijesni ljudi čuvali životinjske kosti kako bi kasnije mogli jesti koštanu srž, prenosi u četvrtak BBC.

To je prvi dokaz da su rani ljudi imali svijest o predviđanju budućih prehrambenih potreba, ističu stručnjaci.

Ranije se mislilo da nisu bili sposobni unaprijed planirati prehranu. Znanstvenici su analizirali kosti pronađene u špilji Qasem kod Tel Aviva u kojoj su ljudi živjeli prije 200.000 i 420.000 godina.

Otkrili su tragove rezanja na površini kostiju, što upućuje da su ih htjeli sačuvati za prehranu u budućnosti.

Stručnjaci smatraju da su rezovi nastali tako što su ljudi skidali osušenu kožu koja je služila tome da se kost duže sačuva. Rezovi su pronađeni na 78% od 80.000 analiziranih koštanih uzoraka, piše BBC.