Kako izračunati kalorijski deficit? I što je to uopće?

Kalorijski deficit nastaje kada unosimo manje kalorija nego što naše tijelo troši tijekom dana. To je osnovni princip na kojem se temelji svako mršavljenje, bez obzira na vrstu prehrane koju odaberemo. Kada se nalazimo u kalorijskom deficitu, naše tijelo počinje koristiti pohranjene masnoće kao izvor energije, što dovodi do gubitka kilograma.

Izračun osnovnih potreba za kalorijama

Prvi korak u određivanju kalorijskog deficita je izračun bazalnog metabolizma, odnosno količine kalorija koje naše tijelo troši u stanju mirovanja. Ova vrijednost ovisi o nekoliko faktora, uključujući dob, spol, visinu, težinu i razinu tjelesne aktivnosti. Bazalni metabolizam predstavlja polaznu točku za izračun ukupne dnevne potrošnje kalorija.

Određivanje dnevne potrošnje kalorija

Nakon što znamo bazalni metabolizam, potrebno je uzeti u obzir i našu svakodnevnu aktivnost. Osoba koja većinu dana provodi sjedeći trošit će značajno manje kalorija od nekoga tko je fizički aktivan. Za precizno određivanje kalorijskog deficita, važno je biti realan u procjeni vlastite aktivnosti i načina života.

Matematika kalorijskog deficita

Znanstvena istraživanja pokazuju da jedan kilogram masnog tkiva sadrži oko 7.700 kalorija. To znači da za gubitak jednog kilograma masnoće moramo stvoriti deficit od 7.700 kalorija. Ovaj podatak nam pomaže u postavljanju realnih ciljeva za mršavljenje. Na primjer, ako želimo izgubiti jedan kilogram tjedno, potrebno je stvoriti dnevni deficit od približno 1.100 kalorija.

Sigurno stvaranje deficita

Važno je napomenuti da stvaranje prevelikog kalorijskog deficita može biti kontraproduktivno. Unos premalo kalorija može usporiti metabolizam i dovesti do gubitka mišićne mase. Preporučuje se stvaranje umjerenog deficita koji omogućuje postupno i održivo mršavljenje. Optimalan deficit obično iznosi između 500 i 1.000 kalorija dnevno.

Praćenje unosa kalorija

Za uspješno održavanje kalorijskog deficita ključno je precizno praćenje unosa kalorija. U današnje vrijeme postoje brojne aplikacije koje olakšavaju ovaj proces. Važno je bilježiti sve što pojedemo i popijemo tijekom dana, uključujući i naizgled bezazlene zalogaje između obroka koji mogu značajno utjecati na ukupan kalorijski unos.

Uloga tjelesne aktivnosti

Tjelesna aktivnost može značajno doprinijeti stvaranju kalorijskog deficita. Umjesto da samo smanjujemo unos hrane, možemo povećati potrošnju kalorija kroz vježbanje. Kombinacija umjerenog smanjenja kalorijskog unosa i povećane fizičke aktivnosti često daje najbolje rezultate u dugoročnom održavanju željene težine.

Prilagođavanje deficita tijekom vremena

Naše tijelo se prilagođava kalorijskom deficitu, pa je ponekad potrebno prilagoditi pristup kako bismo održali napredak. Ako primijetimo da je mršavljenje stalo unatoč pridržavanju plana, možda je vrijeme za preispitivanje i prilagodbu kalorijskog deficita ili povećanje tjelesne aktivnosti.