Organska hrana je čista prevara?

Organska hrana ušla je u modu i nema šanse da prođete trgovinom, a da vas u oko ne ubode nekoliko vrištećih reklama o tome kako je sjajno i organsko to što se nalazi u pakiranju. No, je li sve to stvarno organsko?

Znanstvenici Cornell sveučilišta u Americi proveli su zanimljivo istraživanje. Provjerili su koliko ljudi obraćaju pozornost etiketama na hrani, te kakav okus ima ta hrana i koliko bi za nju platili.

U istraživanju su koristili jogurt, kekse i čips. Isti su proizvod stavili u dvije vrećice i na jednu napisali 'organsko', a na drugo ne. Tada su ljude koji su se našli u supermarketu pitali koji im je proizvod ukusniji i koliko bi za njega platili.

Iako se radilo o identičnom proizvodu, mnogi su osjetili razliku u okusu tvrdeći da je organski čips manje masan ili da je organski jogurt ukusniji. Uz to, kupci su bili spremni za taj 'organski' proizvod izdvojiti čak 23% više novca.

Isto je istraživanje pokazalo da oni kupci koji redovito kupuju organsku hranu i čitaju etikete na hrani nisu povjerovali marketinškom triku, te su prepoznali da se radi o istrom proizvodu, prenosi Daily Mail.

Ipak, sigurni smo da trgovci "organskom" hranom jako dobro zarađuju na malo "kreativnijim" pakiranjima i sitnijim slovima na deklaracijama ....