Mineral koji vam treba svake jeseni
S obzirom da je sezona prehlade, gripe i COVID-a na pomolu, jedan od najlakših načina da ojačate svoj imunološki sustav je unos dovoljne količine cinka
"To je esencijalni mineral koji igra ključnu ulogu u raznim tjelesnim funkcijama, uključujući imunološki odgovor, zacjeljivanje rana, sintezu DNK i diobu stanica. Osobito je važno za imunološku funkciju, jer pomaže aktivirati T limfocite, također poznate kao T stanice, koje su kritične u obrani tijela od patogena", rekla je dijetetičarka Amy Goodson.
Preporučeni dnevni unos cinka u prehrani je 8 miligrama dnevno za žene i 11 miligrama dnevno za muškarce. Trudnice trebaju nešto više cinka (11 miligrama dnevno), a najviše one koje doje - 12 miligrama dnevno.
Najbolje namirnice koje sadrže cink
Ako volite školjkaše, sada imate dobar izgovor za uživanje. "Ostrige su najbolji način da unesete preporučenu količinu cinka dnevno," rekla je Rebecca Russell. Također, značajne količine cinka ima i u drugim životinjskim bjelančevinama poput mesa, ribe i plodova mora, kao i nešto u jajima i mliječnim proizvodima.
"Grah, orašasti plodovi, sjemenke, žitarice i neke obogaćene žitarice također sadrže značajne razine cinka, iako ih tijelo može nešto manje apsorbirati od onih u životinjskim izvorima", rekla je nutricionistica Sharon Palmer.
Novi komentar