Međunarodna kampanja Promijenimo prehranu a ne klimu

Udruga Prijatelji životinja nedavno se pridružila inicijativi „Promijenimo prehranu, a ne klimu" vodeće međunarodne organizacije za podizanje svijesti o hrani, ProVeg International, koja djeluje na četiri kontinenta. Cilj inicijative je potaknuti što više ljudi da prisegnu na promjenu prehrane, odnosno da, uz stručnu pomoć, zamijene meso, mlijeko i jaja iz svoje prehrane ukusnim i svuda dostupnim biljnim namirnicama. Jedna od ambasadorica ove inicijative jest slavna britanska primatologinja i veganka dr. Jane Goodall, koja je nedavno objavila hvaljenu kuharicu s veganskim receptima koji su „dobri za životinje, Zemlju i sve ostale". 

„Svi koji su zabrinuti zbog klimatskih promjena i svjesni koliko biljna prehrana može pomoći planetu mogu napraviti korak dalje i prisegnuti na www.dietchangenotclimatechange.com za pozitivne promjene. Kroz 30 dana dobivat će e-mailove s korisnim informacijama i savjetima, a za pitanja na koja eventualno nisu dobili odgovor mogu zatražiti pomoć od takozvanog osobnog trenera. Prijava na program dovest će ih i do sve popularnijeg Vege izazova na www.veganopolis.net", navode Prijatelji životinja.

Uz poziv na prisegu pozivaju sve da se zajedno s njima priključe klimatskom Maršu za opstanak koji će se održati u petak 12. studenog 2021. u Zagrebu s početkom u 18 sati kod Hrvatskog narodnom kazališta, a organiziraju ga inicijative Fridays For Future Hrvatska i Extinction Rebellion Zagreb uz podršku brojnih drugih organizacija.

Podsjećaju da je uzgoj životinja odgovoran za eroziju tla, pretvaranje tla u stepe, uništavanje šuma, zagađenja vode, tla i zraka, izumiranje vrsta i uništavanje bioraznolikosti vrsta te klimatske promjene i globalno zatopljenje: „Uzgoj životinja za hranu utječe na globalno zagrijavanje više od cjelokupnog svjetskog prometa!" ističu iz Udruge.

Dodaju da prehrana namirnicama životinjskoga podrijetla nanosi nemjerljivu štetu šumama: 80 % šuma na svijetu nemilosrdno se krči uništavajući sav život u njima radi dobivanja jeftinih pašnjaka za uzgoj životinja ili njihove hrane. Šokantna je činjenica da se gotovo 70 % iskrčenog zemljišta u Amazoniji koristi za ispašu stoke.  

Čak 60 % globalnog gubitka biološke raznolikosti može se pripisati stočarskoj proizvodnji. Prema izvješću Svjetskog fonda za prirodu, u proteklih 40 godina nestalo je čak 52 % svih divljih životinja na svijetu. Dnevno izumire između 50 i 150 vrsta, a godišnje i do 55 000. Uklanjanjem mesa, mlijeka i jaja iz prehrane možemo smanjiti naš ugljični otisak čak 73 %.

Poznato je i da je mesna industrija najveći zagađivač i potrošač vode. Za kilogram mesa potroši se 15 000 litara vode, a za kilogram žitarica sto litara vode. Štedimo više vode ako pojedemo pola kilograma govedine manje, nego da se cijelu godinu ne tuširamo.

„Svakoga dana osoba koja se hrani veganski štedi 4164 litara vode, 20,5 kilograma žita, 30 kvadratnih metara pošumljene zemlje, 9 kilograma ekvivalenta CO2 i spašava život jedne životinje", kažu Prijatelji životinja navodeći brojne prednost veganske prehrane za planet.

Pozivaju sve da se odvaže na nesebičan korak i prisegnu na https://dietchangenotclimatechange.com/#pledge ili www.veganopolis.net za promjenu prehrane umjesto trpljenja posljedica klimatskih promjena.