Koliko kave je dovoljno?

Kava je omiljeni napitak čije koristi za zdravlje nisu sporne, no jedna stvar često ostaje neodgovorena - koliko je kave dovoljno?

Koliko puta vam se dogodilo da se jedva vučete prema aparatu za kavu, pitajući se je li moguće da vam je ovo već četvrta šalica danas?

Najnovije istraživanje, objavljeno u znanstvenom časopisu American Journal of Clinical Nutrition, pokazuje da konzumiranje šest ili više šalica kave dnevno može povećati rizik od srčanih bolesti za 22 posto!

Znanstvenici su tijekom istraživanja analizirali medicinske kartone i prehrambene navike 347 077 ispitanika u dobi od 37 do 73 godine. Također, kod svakog ispitanika tražili su prisutnost određenog gena (CYP1A2) koji omogućuje osobi da metabolizira kofein brže od ljudi koji nemaju isti gen.

Dobiveni rezultati pokazali su da je kod ljudi koji su tijekom istraživanja pili šest i više šalica kave dnevno, rizik od kardiovaskularnih bolesti bio 22 posto veći u odnosu na one koji su pili jednu do dvije šalice.

Također, došli su do zaključka da prisutnost spomenutog gena ni na koji način ne omogućava njegovim nositeljima da piju veće količine kave bez posljedica na zdravlje