Glikemijski indeks brojka je koju biste trebali znati za hranu koju jedete, jer numerički pokazuje u kojoj mjeri neka namirnica povećava razinu šećera u krvi. Skala ide do 100, a… više »
Znanstvenici su dugo vjerovali da se ugljikohidrati iz škroba probavljaju i absorbiraju sporo, a oni iz šećera brzo, međutim bili su u zabludi. Bezalkoholna pića i pire krumpir,… više »