Ljetni recept: salata od avokada i rajčica
Salate s voćem i povrćem su idealno osvježenje tijekom vrućih ljetnih mjeseci - jedna takva je s avokadom, rajčicama i feta sirom
Tijekom vrućih ljetnih dana treba jesti laganu hranu koja ne pada teško, a ujedno vam daje puno hranjivih tvari. Zbog toga su u ljetnim mjesecima idealne razne salate - one osvježavaju, mogu se pripremiti na razne načine, a njihova priprema obično ne zahtijeva puno vremena.
Jedna takva je i salata od avokada i rajčica koja je gotova za 20-ak minuta.
Potrebni sastojci (za dvije osobe):
2 avokada
2 rajčice
3 režnja češnjaka
100 g feta sira
2 žlice vinskog octa
Priprema:
1. Ogulite avokado, prerežite ga na pola, odstranite košticu i narežite ga na manje komadiće.
2. Rajčice operite, narežite na kockice i pomiješajte s avokadom.
3. Očistite češnjak i narežite na tanke šnitice. Feta sir narežite na komadiće. Sve zajedno promiješajte s avokadom i rajčicama, dodajte ocat i stavite da se ohladi.
4. Salata je izvrsna i sama, ali i kao dodatak piletini.