Volumetrijska dijeta je najnoviji hit u svijetu - proglašena je drugom najpopularnijom dijetom ove godine. Naime, ona se uspjela pozabaviti najvećim problemom svake dijete zbog koje većina ljudi odustaje već nakon par dana - gladi.

Osnovno načelo na kojem se temelji ta dijeta postizanje je dugoročnog osjećaja sitosti. To je moguće unošenjem veće količine hrane, ali uz uvjet da je niska njezina energetska gustoća (kcal/g).

Naime, što je energetska gustoća namirnica niža, to unosimo manji broj kalorija, stoga su dopušteni obilniji obroci, bez bojazni od debljanja.

Uz takvu prehranu unosite znatno manje masnoća, a obiluje vlaknima i bjelančevinama nužnima za osjećaj sitosti.

Uz obilne obroke i osjećaj sitosti kilogrami su se doista istopili, a izostao je i neželjeni jo-jo efekt.

Ali naravno, to se ne odnosi na sve namirnice jer se zagovaraju one koje sadrže mnoštvo vode, poput juha, variva i salata.

Zahvaljujući takvom načinu prehrane ljudi se osjećaju sitije i nisu nervozni zbog gladi.

Volumetrijska dijeta dopušta obilnije obroke, ali bez straha od debljanja. Tako, primjerice, dnevno možete pojesti pet punih tanjura povrća - u obliku salata ili variva. Također, zagovara integralne namirnice, povrće koje obiluje vodom i nemasne mliječne proizvode.

Preporučuje se i konzumiranje pića bez kalorija, ali i redovita tjelovježba. Treba naglasiti kako nisu sve visokokalorične namirnice loše jer mnoge sadrže puno kalorija i masnoća neophodnih za zdravlje, poput orašastih plodova, sjemenki, avokada ili ribe.

Ako ste i vi među onima koji vole zdraviju prehranu s više namirnica niske gustoće, a niste oduševljeni stalnim prebrojavanjem kalorija, možda ste savršen kandidat za volumetrijsku dijetu.