Valentinovo i ruže idu ruku pod ruku, no znate li kako je uopće došlo do toga i kako su ruže postale simbol ljubavi? Evo priče...

Ruže su došle u Europu i ostatku svijeta iz Perzije (današnjeg Irana), a koliko je poznato, prva ruža posađena je prije otprilike 5000 godina. Ipak, dugo vremena je prošlo prije nego su postale komercijalni simbol ljubavi.

U 19. stoljeću, u viktorijanskoj Britaniji, cvijeće je općenito postalo važan alat za komunikaciju. Kao što piše i u knjigama Jane Austin, tijekom tih vremena, dijeljenje emocija s drugim ljudima, bilo je složeno. Društvena konvencija mrštila se na otvoreno očijukanje, pa čak i na mnoge oblike jednostavnog razgovora.

Tako je došlo do florografije, "tajnog" jezika cvijeća. Ljudi su počeli koristiti različite vrste cvijeća i biljaka kako bi prenijeli poruke. I nije bilo važna samo vrsta cvijeća, već i način na koji su bili raspoređeni, način na koji su isporučeni i kako su primljeni. Pojavili su se posebni rječnici koji su pomogli dekodiranju tih poruka.

Prema tom jeziku cvijeća i biljaka, crvena ruža simbolizirala je ljubav, neven tugu i krumpir dobronamjernost. Ali bilo je i drugih biljaka koje su također značile ljubav, strast i prijateljstvo. U konačnici, razlog zašto je crvena ruža izabrana za simbol ljubavi leži u činjenici što je jednostavno mogla puno toga izdržati.

Veljača, mjesec ljubavi, nije najbolje vrijeme za uzgoj cvijeća sjeverno od ekvatora. Nakon industrijske revolucije i komercijalizacije Valentinovog, dobavljači su morali moći uzgojiti, spakirati i transportirati cvijeće uz Kolumbije, Ekvadora, Kenije i drugih afričkih ili južnoameričkih zemalja. Ruža, kako je ispalo, može izdržati sve ovo mučenje i još uvijek izgleda dobro kada ju poklonite voljenoj - ili voljenom. 

Prije ruže, ljudi su se samo darivali jedni drugima cvijet koji je bio lokalno dostupan, poput ljubičica. No, sad crvena ruža označava dan zaljubljenih.