Metro-portal.hr

objavljeno 04.05.2014. 13:49:00
STRAŠNO

U kojim namirnicama ima najviše pesticida

Jabuke su i ove godine zasjele na neslavno prvo mjesto namirnica s najvećom količinom pesticida, a slijede ih jagode i grožđe

Jabuke treba obavezno oguliti
Jabuke treba obavezno oguliti (FreeDigitalPhotos)

Radna grupa za okoliš (EWG) već desetu godinu za redom objavljuje listu namirnica u kojima ima najviše pesticida, na temelju testiranja 48 vrsta voća i povrća kupljenog u trgovinama i na tržnicama, od kojih je čak 65 posto bilo pozitivno na pesticide.

Pesticidi su vrlo opasni po zdravlje, povezuju se s problemima u razvoju djece, a uz to mogu utjecati na endokrini sustav i ponašati se u tijelu kao karcinogeni. 

Za neke se pesticide desetljećima govorilo da su sigurni za čovjeka, što se na kraju pokazalo pogrešnim pa su zabranjeni za upotrebu zbog rizika za ljude, no svejedno i dalje na tržištu ima mnogo vrsta pesticida koji se svakodnevno upotrebljavaju. 

Evo i neslavne top liste namirnica s najviše pesticida:

1. Jabuke
2. Jagode
3. Grožđe
4. Celer
5. Breskve
6. Špinat
7. Paprike
8. Nektarine (apsolutno sve su bile pozitivne na pesticide)
9. Krastavci
10. Cherry rajčice
11. Krumpir (najveći sadržaj pesticida od svih namirnica)
12. Grašak

Preporučuje se kupovina organski uzgojenog voća i povrća, guljenje i pranje kupljenog u trgovinama i termička obrada kad je to moguće, kako bi se utjecaj pesticida sveo na najmanju moguću mjeru.

04.05.2014. 13:49:00
http://metro-portal.hr/u-kojim-namirnicama-ima-najvise-pesticida/84763/