Metro-portal.hr

objavljeno 17.05.2020. 13:28:00
ŠTO JEDEMO?

Tko jede najviše voća?

Najviše voća jedu Europljani na jugu kontinenta, a Europljani na sjeveru jedu najviše povrća, pokazalo je istraživanje koje je vodila Tonje Holte Stea sa sveučilišta Agder u Kristiansandu

Tko je najbolji?
Tko je najbolji? (Arhiva)

Europljanke jedu više voća od muškaraca, a ljudi s višim stupnjem obrazovanja jedu više voća od manje obrazovanih, prema studiji prehrambenih navika koju su proveli norveški znanstvenici.

Najviše voća jedu Europljani na jugu kontinenta, a Europljani na sjeveru jedu najviše povrća, pokazalo je istraživanje koje je vodila Tonje Holte Stea sa sveučilišta Agder u Kristiansandu.

Prema rezultatima objavljenima u srijedu, u obje su kategorije osobe s istoka Europe bile na dnu.

Znanstvenici su proučavali podatke prikupljene 2014. od 37.672 odrasle osobe iz 21 zemlje.

Ispitanika je bilo, primjerice, 2891 iz Njemačke, 1705 iz Austrije i 1460 iz Švicarske.

Svatko je odgovarao na pitanja o tome koliko konzumira voća ili povrća, uključujući salate. Krumpiri nisu bili obuhvaćeni upitnikom.

Podaci nisu uzeli u obzir veličine porcija pa znanstvenici ističu da nisu mogli utvrditi jesu li ispitanici konzumirali pet porcija voća i povrća dnevno, koliko preporučuje Svjetska zdravstvena organizacija.

Rezultati istraživanja objavljeni su u časopisu PLOS ONE. 

17.05.2020. 13:28:00
http://metro-portal.hr/tko-jede-najvise-voca/125257/