Metro-portal.hr

objavljeno 08.02.2010. 14:08:01
POZITIVNI EFEKTI

Super rajčicom u borbu protiv raka

Rajčica Moruno okarakterizirana je kao superhrana zbog svoje mogućnosti da reducira rak prostate

Fotografija vijesti
Fotografija vijesti (Daily Mail)
Naime, rajčica ima dvostruko više prirodnih supstanci koje pomažu u borbi protiv raka, kao i količinu vitamina jednaku naranči.

Moruno, za koju je španjolskim znanstvenicima trebalo oko 2 godine razvoja, rezultat je križanja 2000 sorti, te posjeduje duplu količinu licopena, koja joj daje crvenu boju, a kojeg znanstvenici povezuju s reduciranjem šansi za razvojem raka prostate. Licopen se puno brže apsorbira u krvotok kada se rajčica kuha s određenim uljima, poput maslinovog.

U nedavnoj studiji, više od 1000 muškaraca s rakom prostate dali su na uvid svoj način prehrane nakon dijagnoze. Pacijenti koji su koristili rajčicu više od 2 puta tjedno, imali su 44 posto manji rizik od daljnjeg razvoja bolesti. Rak se sporije širi kada pacijenti konzumiraju velike količine rajčice i ribljeg ulja, tvrde američki istraživači.

Kako kupci Moruno rajčice navode, osim što je izuzetno zdrava i bogata hranjivim sastojcima, posjeduje i dobar okus, a meso je debelo i sočno.

08.02.2010. 14:08:01
http://metro-portal.hr/super-rajcicom-u-borbu-protiv-raka/32510/