Ako tražite savršeno osvježenje za ljetne dane u obliku hrane, zaboravite na sladoled! Bolji i zdraviji izbor su osvježavajuće salate, a jedna od njih je i ona s rukolom i crvenim ribizom.

Potrebni sastojci:

150 g rukole
100 ribiza
50 g parmezana
1 žlica meda
sol

Priprema:
Oprane listove rukole stavite u posudu zajedno s crvenim ribizom, pa ostavite u hladnjaku da se sve ohladi. Kad se ohladi, posipajte parmezanom i dodajte žlicu meda. Sve je gotovo u samo nekoliko minuta, a dobili ste idealno ljetno osvježenje.

>> Ljetni recept: salata od avokada i rajčica