Biološka raznolikost temelj je života na Zemlji, no danas nestaje alarmantnom brzinom. Uništavanje staništa, krčenje šuma i klimatske promjene među glavnim su uzrocima izumiranja biljnih i životinjskih vrsta diljem svijeta. Povodom Međunarodnog dana biološke raznolikosti, koji se obilježava 22. svibnja pod sloganom „Djeluj lokalno za globalni utjecaj", Prijatelji životinja podsjećaju da svakodnevni izbori hrane imaju velik utjecaj na očuvanje prirode, životinjskih vrsta i ekosustava.

Milijunima vrsta prijeti izumiranje zbog ljudskih aktivnosti

Biološka raznolikost obuhvaća sve oblike života, životinje, biljke, gljive i mikroorganizme, koji zajedno čine složenu mrežu života na Zemlji. Upravo ta raznolikost omogućava funkcioniranje ekosustava i osigurava hranu, pitku vodu, lijekove, oprašivanje biljaka i stabilnu klimu, odnosno sve ono o čemu ovisi opstanak ljudi i drugih bića.

No ljudske aktivnosti sve snažnije narušavaju ravnotežu prirode. Prema izvještajima svjetskih organizacija za zaštitu prirode, populacije sisavaca, ptica, riba, gmazova i vodozemaca smanjile su se u prosjeku za čak 73 posto od 1970. godine, dok je milijun biljnih i životinjskih vrsta danas suočeno s izumiranjem.

„Odabir biljne hrane jedan je od najučinkovitijih osobnih izbora za očuvanje biološke raznolikosti. Izbacivanjem mesa i mliječnih proizvoda smanjuje se potreba za golemim poljoprivrednim površinama za uzgoj stočne hrane, a smanjuje se i krčenje šuma i uništavanje prirodnih staništa, koji su među vodećim uzrocima nestanka divljih životinja", ističu Prijatelji životinja.

Proizvodnja mesa snažno opterećuje prirodu i ekosustave

Više od dvije trećine ukupnog poljoprivrednog zemljišta koristi se za uzgoj hrane za životinje, dok se samo mali dio koristi za proizvodnju hrane izravno namijenjene ljudima. Više od trećine kopnene površine planeta i gotovo 75 posto svjetskih zaliha slatke vode danas služi poljoprivredi i stočarskoj proizvodnji.

Istraživanja pokazuju da upravo intenzivna proizvodnja mesa značajno pridonosi deforestaciji, zagađenju voda, degradaciji tla i gubitku prirodnih staništa. Uništavanje šuma radi stvaranja pašnjaka i plantaža stočne hrane ugrožava bezbrojne vrste, od orangutana i slonova do ptica, kukaca i biljaka koji nestaju sa svojim staništima.

Prijatelji životinja navode da biljna prehrana ne doprinosi samo zaštiti životinja nego i očuvanju šuma, rijeka, tla, oprašivača i brojnih ugroženih vrsta o kojima ovisi stabilnost cijelog ekosustava.

„Zaštita biološke raznolikosti počinje lokalno i osobno, na našem tanjuru. Svaki biljni obrok korak je prema održivijem i suosjećajnijem svijetu", poručuju Prijatelji životinja.

Dodaju da je priroda iznimno otporna kada joj se pruži prilika za oporavak te da smanjenje pritiska na okoliš, odgovornije korištenje resursa i prelazak na održivije prehrambene sustave mogu pomoći obnovi ekosustava i očuvanju života na Zemlji.

Pozivaju sve da u sklopu obilježavanja Međunarodnog dana biološke raznolikosti pogledaju nagrađivani dokumentarni film „Eating Our Way to Extinction", koji kroz svjedočanstva vodećih znanstvenika i stručnjaka prikazuje razorne posljedice stočarske industrije na prirodu, klimu, šume, oceane i opstanak brojnih životinjskih vrsta. Više informacija o veganstvu i održivom načinu života može se pronaći na www.prijatelji-zivotinja.hr.